Brouwerij de Gulzige Gans

Welkom bij bierbrouwerij de Gulzige Gans.

In de voormalige vesting stad Coevorden in het zuiden van Drenthe brouwen wij onze bieren in de schuur  achter ons huis, één van de kleinste brouwerijen van Nederland.

Zicht op het kasteel van Coevorden.

Leven in de brouwerij trailer.

Aanstaande maandag 6 maart 2017 komen de mannen van leven in de brouwerij naar Drenthe in aflevering 6. Hieronder vind u alvast de trailer van deze uitzending.

"Gepubliceerd op 1 mrt. 2017 door AVROTROS

Kasper en Patrick reizen af naar Gramsbergen, waar ze het brouwersechtpaar Gert en Carina ontmoeten. Gert en Carina voeren hun eigen bier-koers en laten zich niet leiden door hypes. Zij hangen de gedachte aan dat wat eeuwen goed is geweest, nu ook goed is. Hop is een belangrijk ingrediënt voor bier dat op het hoogtepunt tot wel 20 centimeter per dag groeit. De mannen bezoeken een hopveld en gaan zelf plukken. In Coevorden zit de kleinste brouwerij van Nederland. Bert en Monique runnen hun lieflijke brouwerij vanuit een piepklein huisje in hun achtertuin."

Brouwerij de Gulzige Gans

Brouwerij de Gulzige Gans is een kleine brouwerij in Coevorden in het zuiden van Drenthe.

De stad Coevorden staat bekend als de ganzenstad en daar heeft de brouwerij dan ook haar naam aan te danken. Gulzige Gans maakt ambachtelijk bier. Bij het brouwen van dit ambachtelijk bier maakt de brouwer met opzet geen gebruik van middelen die het brouwproces standaardiseren. Dit kan op alle ingrediënten van het bier worden toegepast. Hierdoor ontstaat een natuurlijk variatie in de smaak tussen verschillende brouwsels van hetzelfde recept.